Tapasztalt étteremvezető önéletrajz példa (ingyenes útmutató)

Tapasztalt étteremvezető vagy, aki a következő szintre szeretné emelni a karrierjét? Tapasztalt étteremvezető önéletrajz-példa cikkünk átfogó útmutatót nyújt Önnek egy nyerő önéletrajz megírásához. Megtanulhatja, hogyan emelje ki az éttermi ágazatban szerzett szakmai tapasztalatát, beleértve az olyan fontos étteremvezetői készségeket, mint a költségellenőrzés, az ügyfélkiszolgálás és a személyzet képzése. Emellett néhány szakértői tippet is adunk egy olyan figyelemfelkeltő önéletrajz elkészítéséhez, amellyel a munkaadók felfigyelnek Önre. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan írjon kiemelkedő éttermi menedzser önéletrajzot.

A következőkről fogunk beszélni:

Hogyan írjunk önéletrajzot, függetlenül attól, hogy milyen iparágban dolgozunk vagy milyen munkakört töltünk be.
Mit írjunk az önéletrajzba, hogy kitűnjünk.
A legfontosabb készségek, amelyeket a munkáltatók minden iparágban látni akarnak.
Hogyan készítsünk gyorsan önéletrajzot a professzionális önéletrajzkészítőnkkel.
Mi az az önéletrajz sablon, és miért érdemes használni.

Ráadásul szakértői önéletrajzírási tippeket és szakmai példákat adunk, hogy inspirálódjon.

Mit csinál egy tapasztalt étteremvezető?

Az étteremvezető feladata az étterem napi működésének felügyelete. Ez magában foglalja annak biztosítását, hogy az ételek időben elkészüljenek, hogy a vendégek kiszolgálása elsőrangú legyen, hogy az étterem tiszta és szalonképes legyen, és hogy a személyzet minden tagja megfelelően képzett legyen, és a lehető legjobb tudásuk szerint végezzék feladataikat. A menedzser felelős a költségvetés kezeléséért és annak biztosításáért is, hogy az étterem elérje pénzügyi céljait. Ezenkívül a menedzser feladata lehet a személyzet felvétele és képzése, a személyzeti értekezletek lebonyolítása, a vásárlói panaszok és érdeklődések kezelése, valamint marketingtervek kidolgozása.

Mindjárt kezdjük, de előbb íme néhány más, Tapasztalt étteremvezetővel kapcsolatos önéletrajzminta:

Milyen feladatai vannak egy tapasztalt étteremvezetőnek?

az étterem napi működésének felügyelete
A személyzet felvétele, képzése és felügyelete
Műszakrendek készítése az alkalmazottak számára
Leltárellenőrzés és készletrendelés
Az egészségügyi és biztonsági előírások betartásának biztosítása
A nyereség maximalizálása és az értékesítési célok kitűzése/megvalósítása
Kiváló ügyfélszolgálat nyújtása
Ügyfélpanaszok és aggályok kezelése
Tiszta és hívogató légkör fenntartása
Marketing stratégiák kidolgozása az étterem népszerűsítésére

Minta Tapasztalt étteremvezető önéletrajz inspirációként

Tapasztalt étteremvezető

John Doe tapasztalt étteremvezető, több mint 10 éves tapasztalattal rendelkezik a vendéglátóiparban. Bizonyított tapasztalatokkal rendelkezik az éttermi műveletek és a személyzet irányításában, a kiváló ügyfélkiszolgálásra összpontosítva. Kiváló érzéke van a részletekhez, és szenvedélye, hogy egyedi és emlékezetes élményt nyújtson az étterem vendégeinek.

Munkahelyi tapasztalat

Étteremvezető - ABC Restaurant Group, 2020 - jelen

Egy nagy forgalmú étterem napi működésének irányítása.
Az ügyfélkiszolgálás és az elégedettség magas szintjének fenntartása.
Biztosítja az összes egészségügyi, biztonsági és higiéniai előírás betartását.
A munkatársak képzése, fejlesztése és értékelése a vállalati szabványoknak való megfelelés érdekében.
A nyereség maximalizálása érdekében figyelemmel kíséri és ellenőrzi a kiadásokat.

Assistant Manager - XYZ Restaurant Group, 2014 - 2020

Segített az étteremvezetőnek a napi műveletek irányításában.
Felügyelte és képezte a személyzetet az ügyfélszolgálat, az élelmiszerbiztonság és a higiénia terén.
Kezelte az élelmiszerek, kellékek és felszerelések leltárát és rendelését.
Elemezte a pénzügyi adatokat és jelentéseket készített az étteremvezető számára.

Oktatás

Bachelor's Degree in Business Management, XYZ Egyetem, 2003 - 2007

Képességek

Vezetés
Ügyfélszolgálat
Személyzeti képzés és fejlesztés
Pénzügyi irányítás
Időgazdálkodás

Tanúsítványok

ServSafe Certified Food Manager, 2017
Certified Professional in Hospitality Management, 2018

Nyelvek

Angol (anyanyelvi)
Spanyol (folyékonyan)

Önéletrajz tippek tapasztalt étteremvezetőnek

A tökéletes, karrierindító önéletrajz elkészítése nem könnyű feladat. Az általános írási szabályok betartása segíthet, de az is okos dolog, ha az Ön konkrét álláskeresésére szabott tanácsokat kér. Ha új vagy a munka világában, szükséged van Tapasztalt étteremvezető önéletrajz tippekre.
Összegyűjtöttük a legjobb tippeket tapasztalt Tapasztalt étteremvezetőktől - Nézze meg a tanácsaikat, hogy ne csak megkönnyítse az írás folyamatát, hanem növelje az esélyét, hogy olyan önéletrajzot készítsen, amely felkelti a leendő munkaadók érdeklődését.

Emelje ki az éttermi ágazatban szerzett tapasztalatait, és emelje ki az elért eredményeit.
Mutasson be kézzelfogható bizonyítékot az éttermek irányításában elért sikereiről, például az eladások növekedése, a vásárlói elégedettségi mutatók vagy a költségmegtakarítás.
Fókuszáljon az éttermi vezetők számára különösen fontos készségekre, például az ügyfélszolgálatra, a készletgazdálkodásra és a személyzeti menedzsmentre.
Étterem-menedzsmenttel, élelmiszerbiztonsággal vagy vendéglátással kapcsolatos képesítések vagy diplomák.
Adjon referenciákat korábbi munkáltatóitól, akik tanúsíthatják az éttermek irányításában való jártasságát.

Tapasztalt éttermi menedzser önéletrajz összefoglaló példák

Az önéletrajz összefoglalója vagy célkitűzése nagyszerű módja annak, hogy gyorsan bemutatkozzon a potenciális munkáltatóknak, és egy pillanatképet adjon az Ön tapasztalatáról és képzettségéről. Lehetővé teszi, hogy kiemelje az étteremvezetés területén elért legfontosabb eredményeit, készségeit és képesítéseit. Azt is tudatja a munkáltatókkal, hogy Ön rendelkezik a szükséges tapasztalattal ahhoz, hogy sikeres legyen étteremvezetőként. Ezenkívül az önéletrajz összefoglalója vagy célkitűzése nagyszerű módja annak, hogy megmutassa, hogy Ön motivált és elkötelezett munkavállaló, és hogy megvan a szenvedélye és lendülete ahhoz, hogy vállalja az étteremvezetői szerepkör kihívásait.

Például:

Tapasztalt étteremvezető, aki több mint 8 éves tapasztalattal rendelkezik a magas teljesítményű csapatok vezetésében és a kivételes ügyfélkiszolgálásban.
Szenvedélyes vezető, aki bizonyítottan képes inspiráló környezetet teremteni, miközben növeli az értékesítést és a nyereséget.
Egy étterem minden aspektusát irányította, beleértve a menüfejlesztést, a személyzet képzését és a vendégkiszolgálást.
Sikeresen növelte az ügyfélkört 20%-kal, ami az értékesítés 20%-os növekedését eredményezte.
Erős szervezési, problémamegoldó és kommunikációs készség, valamint az ügyfelek elégedettsége iránti elkötelezettség.

Építsünk egy erős tapasztalat szakasz a tapasztalt étteremvezető önéletrajzához

A tapasztalt étteremvezetők számára elengedhetetlen az önéletrajz erős tapasztalati része, hogy bemutathassák eredményeiket, készségeiket és tudásukat. Ez a rész gyakran az első, amit a munkáltatók megnéznek, amikor átnézik az önéletrajzot, és ez dönthet az interjú elnyerésének esélyeiről. Fontos, hogy kiemelje az elért eredményeit és sikereit, mivel ez a legfontosabb módja annak, hogy a munkáltatók számára bizonyítsa, hogy rendelkezik a munkakör betöltéséhez szükséges készségekkel és tudással. Végezetül, egy erős tapasztalati rész is segíthet megkülönböztetni Önt a többi pályázótól, és kiemelheti a versenytársak közül.

Például:

Irányította az étterem működését és az akár 50 alkalmazottat foglalkoztató személyzetet.
Stratégiákat dolgozott ki és hajtott végre a nyereség és az ügyfelek elégedettségének növelése érdekében.
Ügyfélközpontú légkör kialakítása és fenntartása.
Felügyelte a napi műveletek irányítását, biztosítva az összes ügyfélszolgálati szabvány betartását.
Ellenőrizte és fenntartotta a pontos leltár- és rendelési rendszereket.
Képzési, fejlesztési és teljesítménymenedzsment programokat hozott létre és hajtott végre.
Megtervezte és koordinálta a különleges eseményeket és promóciókat.
Biztosította az összes szövetségi, állami és helyi szabályozás betartását.
Irányelvek és eljárások kidolgozása és végrehajtása.
Elemezte az értékesítési adatokat a fejlesztendő területek meghatározása érdekében.

Tapasztalt étteremvezető önéletrajz oktatási példa

A Tapasztalt étteremvezetőnek legalább érettségivel vagy azzal egyenértékű végzettséggel kell rendelkeznie, bár egyes munkáltatók előnyben részesíthetik a vendéglátás-menedzsment vagy egy kapcsolódó szakterület alapdiplomájával rendelkező jelentkezőket. Az éttermi ágazatban szerzett tapasztalat szintén nagyon kívánatos. A munkakör betöltéséhez fontosak az olyan további készségek, mint az ügyfélkiszolgálás, a kommunikáció és a problémamegoldás.

Íme egy példa a Tapasztalt étteremvezető önéletrajzához alkalmas tapasztalati felsorolásra:

Bachelor of Arts, vendéglátás-menedzsment, University of Chicago, Chicago, IL (2008-2012)
Tanúsított élelmiszer-kezelő, Illinois Állami Egészségügyi Minisztérium (2013)
Certified ServSafe Manager, National Restaurant Association (2014)

Tapasztalt étteremvezető készségek az önéletrajzhoz

Fontos, hogy a Tapasztalt éttermi menedzser önéletrajzhoz készségeket adjunk hozzá, mert így a munkáltatók gyorsan azonosíthatják a pályázó készségeit és tapasztalatait. A releváns készségek és tapasztalatok feltüntetésével a munkáltatók megállapíthatják, hogy a pályázó alkalmas-e a pozíció betöltésére. A tapasztalt étteremvezető önéletrajzába például a következő készségeket érdemes beilleszteni: ügyfélszolgálat, csapatvezetés, problémamegoldás, költségvetés-tervezés és pénzügyi irányítás, személyzetfejlesztés és -képzés, valamint élelmiszerbiztonság és higiénia.

Soft Skills:

Vezetői képességek
Szervezési képességek
Személyközi kapcsolatok
Ügyfélszolgálat
Időgazdálkodás
Problémamegoldás
Csapatépítés
Döntéshozatal
Pénzügyi érzék
Kommunikáció

< />
Kemény készségek:

Élelmiszer-előkészítés
Költségellenőrzés
Menütervezés
Személyzeti ütemezés
Készletgazdálkodás
Ügyfélszolgálat
Felvétel és képzés
Marketing stratégiák
Szabályozási megfelelés
Pénzügyi elemzés

Gyakori hibák elkerülése, amikor ír egy tapasztalt étteremvezető önéletrajzot

Ezen a versenypiacon a munkáltatók átlagosan 180 pályázatot kapnak egy-egy nyitott pozícióra. Ezen önéletrajzok feldolgozásához a vállalatok gyakran támaszkodnak automatizált pályázókövető rendszerekre, amelyek képesek átnézni az önéletrajzokat, és kiszűrni a legkevésbé alkalmas pályázókat. Ha az önéletrajza azon kevesek közé kerül, akik átjutnak ezeken a robotokon, akkor is le kell nyűgöznie a toborzót vagy a felvételi menedzsert. A rengeteg beérkező jelentkezés miatt a toborzók általában csak 5 másodpercet szánnak egy-egy önéletrajzra, mielőtt eldöntik, hogy elvetik-e azt. Ezt figyelembe véve a legjobb, ha nem tartalmaz olyan zavaró információkat a jelentkezési lapján, amelyek miatt kidobhatják azt. Ahhoz, hogy önéletrajza biztosan kiemelkedjen, tekintse át az alábbi listát arról, hogy mit nem szabad feltüntetnie az álláspályázatán.

Nem tartalmaz kísérőlevelet. A kísérőlevél remek módja annak, hogy elmagyarázza, miért Ön a legjobb jelölt az állásra, és miért szeretné megszerezni a pozíciót.
Túl sok szakzsargon használata. A felvételi menedzserek nem akarnak olyan önéletrajzot olvasni, amely tele van olyan szakkifejezésekkel, amelyeket nem értenek.
Fontos részletek kihagyása. Feltétlenül tüntesse fel elérhetőségét, iskolai végzettségét, munkahelyi előéletét, valamint minden releváns készséget és tapasztalatot.
Általános sablon használata. Szánjon időt arra, hogy önéletrajzát a megpályázott álláshoz igazítsa. Ez megmutatja a munkáltatónak, hogy komolyan gondolja a pozíciót.
Helyesírási és nyelvtani hibák. Mindig kétszer ellenőrizze önéletrajzát a gépelési, helyesírási és nyelvtani hibák tekintetében.
Túlságosan a feladatokra koncentrál. Ügyeljen arra, hogy a teljesítményeket és sikereket is említse, hogy megmutassa a munkáltatónak, hogy Ön egy nagyszerű jelölt.
Beleértve a személyes adatokat is. Kerülje a személyes adatok, például az életkor, a családi állapot vagy a vallási meggyőződés feltüntetését.

A legfontosabb tudnivalók a tapasztalt étteremvezető önéletrajzához

Széleskörű ismeretek és tapasztalat az éttermi vezetés területén.
Kiemelendő az ügyfélszolgálati tapasztalat és a konfliktuskezelési készség.
Pénzügyi gazdálkodási és költségvetési készségek bemutatása.
Beleértve az élelmiszerbiztonsági előírások ismeretét.
Bizonyítsa, hogy képes a személyzet felvételére, képzésére és motiválására.
Kiemelni a marketingstratégiák kidolgozásában és végrehajtásában elért sikereket.
Részletes tapasztalat a költségelemzésben és a készletgazdálkodásban.
Az operatív politikák és eljárások kidolgozásában és végrehajtásában szerzett tapasztalat.
Mutassa be a nyereség maximalizálásának és a költségek minimalizálásának képességét.

Itt az ideje elkezdeni az álláskeresést. Győződjön meg róla, hogy a legjobb formáját hozza, és a következő postai állását a következők segítségével kapja meg cv-ro.com.